PROGETTO “Complementarietà tra le filiere Cacao-Frutta tropicale-Biomasse. Focus Costa Rica.”
Il Progetto, sviluppato dal MISE, nasce da un’idea progettuale finalizzata al matching tra settori di eccellenza del Made in Italy e settori ad alto impatto occupazionale nell’area di riferimento in un’ottica innovativa, ovvero con uno sfondo sociale e di cooperazione, e quale occasione di sviluppo endogeno economico-sociale in settori dalle potenzialità ancora poco sfruttati.
La Embajada de Costa Rica en Italia, organizó junto al Ministerio de Desarrollo Económico y la Agencia de Comercio Exterior, la visita a Costa Rica de una misión de expertos italianos del 26 de junio al 02 de julio. El objetivo de dicha visita fue un componente académico y otro comercial. Se realizaron dos días de cursos en el Instituto Tecnológico de Cartago así como en el Centro de Investigación de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Costa Rica. En ambas instituciones los cursos se enfocaron en el mejoramiento de la producción, comercialización, mercadeo, recuperación y reutilización de subproductos, optimización del trabajo de materias primas y semi-laborados, del cacao y frutas tropicales. Otra de las áreas solicitadas para capacitar a los profesores, estudiantes y productores fue la de la normativa de la Unión Europea para ingresar a su mercado, denominación de origen, indicación geográfica registro de marcas colectivas y valoración comercial de los productos certificados. Los expertos visitaron el CATIE, la Asociación de Pequeños Productores de Talamanca (APPTA), la Cámara Nacional de Cacao en Upala y se llevaron a cabo encuentros institucionales con la Viceministra de Agricultura y Ganadería, la Viceministra del Ministerio de Economía, Industria y Comercio, altas autoridades de COMEX y Procomer y la coordinadora del NAMA Biomasa del MINAE. Las asociaciones esperan vender su productor directamente a los compradores italianos en los próximos meses. Habrá una segunda fase en noviembre, en la cual se trasladarán a cuatro costarricenses a Italia para ser capacitados en diversas áreas.
VISITA A T.E.C.
maggiori dettagli su pagine Facebook Ambasciata del Costarica in Italia
https://www.facebook.com/EmbajadaCostaRicaRoma/posts/1763947810556749
visita a CATIE
visita a M.A.G.
lezione a CITE U.C.R.
visita a APPTA JANINA